Upaya Pengelolaan Sampah Sisa Program Makan Bergizi Gratis di Cimahi

Dalam kepemimpinan Presiden RI Prabowo Subianto dan wakilnya, Gibran Rakabuming Raka, program makan gratis bergizi (MBG) telah dilaksanakan untuk semua satuan pendidikan mulai dari PAUD sampai SMA. Ini adalah komitmen mereka untuk memastikan kesehatan dan kesejahteraan siswa selama proses belajar.

Beberapa kota sudah berhasil menerapkan program ini, termasuk Kota Cimahi. Banyak sekolah mulai dari PAUD sampai SMA yang telah memperoleh makanan bergizi gratis, meskipun belum semua unit pendidikan.

Meskipun ada banyak manfaat dari program tersebut, perlu diperhatikan hal penting yaitu pengelolaan sampah sisa makanan bergizi gratis serta sampah yang dihasilkan dari olahan menu makanan.

Adam Darmawan dari Yayasan Arara Visi Hijau, yang bertanggung jawab atas SPPG di dapur PIC, menyatakan bahwa sekitar 50 hingga 60 kilogram sampah dihasilkan setiap hari.

Menurut Adam, setiap hari rata-rata ada 50-60 kilogram sampah di restoran tersebut. Ini termasuk sisa makanan anak-anak dan sampah yang dihasilkan dari dapur mereka.